バリに行くなら、飲んでみたいと思っていた、
コピ・ルアク。ルアックコーヒー。
日本でもいただけるカフェはあるようですが、お安くても1,500円くらい。
リッツの紅茶くらいするんですね。
お値段もですが、せっかくバリに行くなら、
本場のコピルアクを飲んでみたい！
ガイドさんにお願いして連れて行ってもらいました。
入り口は、早速バリっぽさ満載。
3段のパユン（バリ傘）と、ジャコウネコの像が出迎えてくれました。
バリでは、ホテルの入り口やビーチやお店あちこちにパユンを見かけます。
降り注ぐ邪悪なものから身を守ると言われ、
ヒンドゥー教ではとても大切なものだそうです。
どうやらこのお茶が全部試飲として出されるらしく、
コピ・ルアクは１杯500円弱で注文するならどうぞ、という説明。
日本のお土産物屋さんで見るような、しつこいセールスはなく、
田園を見ながら気持ちよくお茶を待ちました。
ホントに全部出てきました。
お口直しという言葉がバリにあるのかわかりませんが、
バナナチップも山盛り。（写真右側）
コピ・ルアクも注文しました！
香りがとても良く、あっさりと飲みやすいお味でした。
何だろう、珈琲って感じの香りではなく、優しい味。
カフェオレが好きな私でも、これはブラックで飲みたいと思ったくらい。
そして、試飲のお茶も結構好みのものばかり。
帰り道に試飲したお茶の販売所があるのですが、
こちらでも全くセールスされず・・・。
ジンジャーティー・ジンジャーコーヒー
レモングラスティー・マンゴスチンティー。
お味が気に入ったこともあって、たくさん買ってしまい、
バリに来てまだ３日目で、既にトランクいっぱい；；
早速、サロンのお客様にお出ししていますが、
ダントツで好評なのはレモングラスティーですね。
個人的にかなりオススメです。
さて、このコピ・ルアクとは、
もうあちこちのサイトに書かれているのですが、
ジャコウネコという猫の糞から取った、
未消化の珈琲豆を使って入れた珈琲なんです。
人の手で糞を採取し、珈琲豆を取り出し、きれいに洗って乾燥させて・・・と
とっても手間がかかっているそうです。
私も最初聞いた時は、えっ？！って思ったのですが、
ジャコウネコの腸内の消化酵素や腸内細菌で発酵されて
珈琲豆に独特の香味になるんだとか。
しかも、この発酵の働きで、
通常の珈琲よりもカフェイン含有量が半分に減る！ということで、
ますます飲んでみたくなりました。
バリに行くなら、一度は本場のコピ・ルアク/世界最高級の珈琲を。
スーパーなどで安価で売っているものは、偽物が多いそうなので
観光客向けとはいえ、やはりこういうところのほうが安心です。
このような施設はあちこちにあるみたいなので、探してみてくださいね。
あなたの人生キャリアアップ！個人セッション継続コース
6ヶ月コース 1回90分×全12回
（期間はめやす）
毎月2回セッションを継続して受けていただくことで
新しい見方や捉え方、変化を定着させます。
コメント